大家好，鸡肉家常鸡肉家常今天小编来为大家解答鸡肉家常做法这个问题 ，做法做法鸡肉家常做法大全很多人还不知道
，大全现在让我们一起来看看吧 ！鸡肉家常鸡肉家常 本文目录 - 鸡肉最好吃的做法做法做法
- 鸡肉好吃做法
- 鸡肉简单好吃的做法
鸡肉最好吃的做法准备材料 ：鸡 、土豆
、大全洋葱
、鸡肉家常鸡肉家常青红椒、做法做法姜 、大全蒜、鸡肉家常鸡肉家常酱油 、做法做法干辣椒 、大全花椒、鸡肉家常鸡肉家常啤酒
、做法做法冰糖 、大全盐 、豆瓣酱 、鸡精随意 。 先把鸡处理干净 ，斩块焯水去血沫 ，土豆去皮切块 ，洋葱和青红椒同样切块处理备用； 锅里下适量油，然后加几块冰糖进去小火炒糖色 ，糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色； 接着把葱、姜 、花椒和干辣椒下去一起炒出香味，下豆瓣酱一匙炒出红油 ，下酱油预先入个味； 炒匀之后加入两罐啤酒 ，如果不够的话再加点水没过所有食材 ，大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮； 焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀，再次烧煮3分左右 ，如果汤水还是特别多就开大火收一收，下一点盐和鸡精调味盛出装盘
，可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里 ，裹着汤汁的面条也很好吃。 鸡肉好吃做法推荐一种醋溜鸡的做法 ，非常简单而且好吃 。 第一步鸡肉冲洗干净
，冷水下锅焯水去血腥 。可以放料酒姜片
，没有不放也没关系。 第二步锅中放油
，中火等油热以后放花椒大料葱段姜片，炒出香味，葱段变金黄色以后锅中放水水量多点也没有关系，最后都可以大火收汁的。倒入生抽老抽老陈醋，煮开后放入鸡肉 。 第三步煮20分钟后 ，加一点盐 ，此时就是调底味 ，等汤汁收的差不多得时候 ，如果淡了可以再加点盐 。 鸡肉熟了以后，大火收汁出锅就可以了
。 因为鸡肉本身脂肪少 ，油可以多放点 ，这样做出来非常香 。 鸡肉简单好吃的做法步骤/方式1 用料
：鸡肉至少半只 、香菇适量
、酱油适量 、盐适量 做法 ： 1 、香菇 、鸡肉用清水冲洗干净 步骤/方式2 2
、鸡肉切成合适的大小，放入适量酱油 、盐 ，抓匀 ，腌制半小时左右
，腌越久越入味 。时间不充足的话，把调料往鸡肉身上抹匀也可以
。 步骤/方式3 3 、腌制好之后放入香菇 ，随便抓匀一下就可以了
，腌制好鸡肉再加入香菇是为了不要让香菇吸取太多调料，以免太咸。 步骤/方式4 4、锅底倒一点花生油
，转动一下高压锅
，让锅底的油分布均匀 。倒入鸡肉和香菇 ，香菇尽量放在鸡肉上面 ，以免吸收过多汤汁和油 ，如果你不介意的话，也可以放在锅底 。但是建议鸡肉在底部 ，贴着锅底的鸡肉略带点焦
，特别香！！ ！中火烧到高压锅阀门响后，继续煮2分钟，再调到小火 ，煮五分钟 步骤/方式5 5
、在锅底的鸡翅略带焦黄
，大家可以把喜欢的鸡肉部位放在锅底 ，它会颠覆你以往吃过的鸡肉的味道~简单美味完成！ 关于鸡肉家常做法和鸡肉家常做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗
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